咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，它的味道辛辣带甜，具有一种特别的香气，是中西餐常用的调味料。那么，咖喱豆腐的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！胡萝卜、青椒切块，鸡腿去骨切块，鸡肉用开水焯烫一下。往锅中倒入橄榄油，中火炒香大蒜、洋葱，再倒入鸡块、蔬菜块翻炒。然后加...
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料，十分美味，受到大家的广泛喜爱。那么，咖喱可以做什么菜？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！咖喱土豆、咖喱鸡块、咖喱豆腐等。咖喱是用多种香料调配而成的一种酱料，主要用于烹调各种肉类或者伴着米饭一...
烤红薯要不要包锡纸，其实烤红薯时可以用锡纸将红薯包住，这样能防止红薯在加热过程中粘住烤盘，以方便后期清理微波炉。且使用锡纸还能确保红薯的完整性，同时还能防止红薯水分流失，尤其是微波炉加热时温度非常高，用锡纸包住还能防止红薯被烤干，具体知识介绍如下!减少水分流失。烤红薯时红薯中水分流失比较严重，而锡纸...
蛏肉味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物等。蛏子还有一定的医药作用，可以用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。那么，在食用蛏子时，蛏子怎么快速去除内脏？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！黑边等清除即可。蛏子需要焯水吗蛏子是海鲜的一种，含水量十分高，大量的蛏子一起烹饪的话，...
马上就是端午节，相信这个时候，有很多家庭都在为端午节做准备了。那么，粽子怎么包呢？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！糯性。包粽子没粽叶怎么办粽叶并非指一种叶子，而是指所有可以包粽子的许多品种，一般以箸叶、箬叶、芦苇叶制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主。粽叶一般...
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，一般生长在拥有温暖天气的地区，不耐寒冷。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。那么，草莓干可以泡酒吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！草莓干可以泡酒吗草莓干可以用来泡酒，因为草莓干里面本身有丰富的维生素c以及各种食物纤...
很多人喜欢咸蛋黄鲜肉粽，咸香软糯，料足过瘾。咸香的咸蛋黄，搭上鲜肉的酥嫩油滑，粽子的软糯咸甜，每一口都超级满足。那么，包粽子用生鸭蛋黄还是熟的？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！包粽子用生鸭蛋黄还是熟的包粽子一般用生的咸鸭蛋黄。通常可以买现成的蛋黄或整个咸鸭蛋，咸鸭蛋里面的蛋白是液体状态，蛋黄是固...
茶叶蛋是比较常见的一种食物，它的味道香，吃起来很好吃，很多人都喜欢吃茶叶蛋。有些人也经常会自己在家煮茶叶蛋吃，不过，煮茶叶蛋一定要充分入味了才好吃，那么，茶叶蛋怎么煮出来才好吃美味呢？下面就快和生活百科网一起具体来看看关于煮茶叶蛋入味的小窍门吧！...
现代人对于养生都比较的重视，所以在平时就会选择各种各样的方法去进行养生，而通过饮食来促进我们健康，效果是非常好的，而鲍鱼作为非常滋补的一种食物，受到大家的喜爱。那么，鲍鱼鸡汤鲍鱼壳要一起煮吗？鲍鱼鸡汤的鲍鱼要怎么挑选？一起来看看生活百科网带来的介绍吧！全文目录1、鲍鱼鸡汤鲍鱼壳要一起煮吗2、鲍鱼鸡汤...
米的种类是有很多的，大家都喜欢吃什么样的米呢，比如说大米啊，黑米，紫米等等。不同的米营养价值是不同的，糙米很多人都吃过，那么，糙米饭食用注意事项有哪些？下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生...
鲍鱼，其肉更富有嚼劲，肉质硬度偏高，而生蚝肉软滑，汁水丰富，肉质偏软嫩，一口咬下去汁水四溢，几乎不用咀嚼，就能直接吞咽，十分满足，在餐桌美食上相对更普遍，更受人欢迎，是世界上第一大养殖贝类。那怎么做鲍鱼好吃呢?快来让我们一起了解看看吧!炖汤，也可以清蒸，但生活中鲍鱼最多的吃法是清蒸，具体做法如下：材...
大闸蟹是生活中很常见的美食之一，很多人都爱吃大闸蟹，我们都知道，活的螃蟹营养价值很高，一旦死了，不仅没有营养，还有可能对身体有害，这是我们一定要知道的，死螃蟹最好不要食用，所以当我们买了了新的螃蟹后，如果不能及时吃掉，就要学会保存，让它们多存活几天。一起来看看生活百科网带来的介绍吧！全文目录1、大闸...
蒸蛋鲜嫩爽滑、色泽光鲜、营养丰富，深受大家的喜爱，很多人还喜欢在蒸蛋时加入其它食材。下面，和生活百科网一起来了解一下蒸蛋的做法吧！鲍鱼蒸蛋怎么做首先准备新鲜鸡蛋四个，鲍鱼五只，再准备适量的葱丝和红椒粒，另外要准备少量的温水或高汤，味极鲜和食用盐各适量准备一些。然后把准备好的鸡蛋磕开到碗中打散，再加入...
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果。不仅如此，榴莲的吃法还非常多，平时大家吃榴莲基本上都是直接吃，而今天要给大家介绍的是烤榴莲，烤榴莲的味道十分好，做法也很简单，下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！自然保存榴莲可存放在阴凉通风处，无需打开。储...
鲍鱼，其味道鲜嫩，一般来说，想要鲍鱼的口感好，鲍鱼蒸熟之后马上食用即可，新鲜的鲍鱼中含有蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分，需要高温才能将其营养素析出，将鲍鱼蒸熟，不过鲍鱼蒸熟并没有一个明确的时间，相关知识介绍如下!碳水化合物、钾、钠、磷、钙和多种维生素等营养成分，一般蒸制时间在5分钟时为6-7分熟，...
抄手一般指馄饨，是中国的一种民间传统面食，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟而成，受到大众的喜爱。那么，抄手的包法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、油、六月鲜、小馄饨皮。将鸡蛋打散，猪肉剁成肉馅，葱切成末，姜切成丝备用。把鸡蛋倒入肉馅内，...
鲍鱼本身营养价值极高，中医认为鲍鱼是一种补而不燥的海产，鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼虽好，但也不是人人都适合吃的，那么，哪些人不适宜吃鲍鱼？生活百科网小编为您带来详细介绍。全文目录1、鲍鱼粥什么时间放鲍鱼2、鲍鱼粥鲍鱼用焯水吗3...
青团是江南地区的传统特色小吃之一，它是用艾草的汁液和糯米粉进行搅拌，所以呈现青色。那么，超市买的青团直接吃还是加热？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！超市买的青团直接吃还是加热青团买回家可以直接吃，也可以加热吃。青团本身是经过加热处理后制成的，可以冷食，也可以热食。不过，青团的主要食材为糯米，建议...
鱿鱼是一种生活中很常见的食材，很多人都喜欢吃鱿鱼，鱿鱼的吃法也是多种多样。那么鱿鱼都有哪些做法呢？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！蒜头及辣椒片。鱿鱼处理干净后，根据习惯可以划割一下片花。把切好的鱿鱼片放入滚水里汆水十秒捞出备用。锅热油放入老姜片爆干，再放入蒜瓣及红辣椒炒香。最后勺入一匙豆瓣酱炒出...
鲤鱼为淡水鱼，两千多年来，鲤鱼一直被视为鱼中上品，黄淮一带有“没有鲤鱼不成席”的说法。可想而知，人们多么喜爱吃鲤鱼。很多人都知道鲤鱼肉质鲜美，营养丰富，但是有多少人知道吃鲤鱼的好处呢？下面，和生活百科网一起一下吧！消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲤...
北极甜虾，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾，因为其淡淡的甜味而受到欢迎。那么，北极虾的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！蒜切碎粒，姜切片，丝瓜略刮去皮后，切成厚约1公分的片码...
淡水鱼的类型非常多，胖头鱼就是其中一种。胖头鱼很受大伙儿的钟爱，胖头鱼的肉质地较为细嫩，尤其是味儿吃起來非常美味，还具备很高的营养成分。胖头鱼的作法也比较多。那么胖头鱼的热量是多少呢，吃了胖头鱼会变胖吗。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！蛋白质、磷脂等，脂肪含量较少，因为鱼脑子是一个相对来说...
北极虾广泛分布在北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，此外在挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。那么，北极虾是什么味道的？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！分级、冷冻、包装，时间不过半个小时，所以北极虾的味道是新鲜的，是甜甜的，广受消费者喜爱。北...
关于香椿，应该很多人都知道，因为每年春天是香椿大量上市的时候，香椿具有自然浓郁的香气，而且口感鲜嫩，营养丰富，但专业人士却建议香椿在食用以前需要先焯水，那么香椿炒鸡蛋需要焯水吗？接下来就让我们来一起了解看看吧！去除有害物质。因为香椿中带有一定的有害物质亚硝酸盐和硝酸盐，这种化学物质在一开始食用的时候...
荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。那么，荸荠可以生吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！寄生虫附着，生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除，避免感染姜片虫病。另外荸荠性寒，不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用。荸荠...
荠菜发黄了还能吃吗？荠菜怎么做最好吃
荠菜为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化、降血压、抗凝血等功效。那么，荠菜怎么做最好吃？下面，我们来看看生活百科网带来的内容吧！全文目录1、荠菜发黄了还能吃吗2、荠菜怎么存放时间长3、荠菜怎么做最好吃老
荠菜怎么做好吃 荠菜烧汤的做法是什么
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，荠菜的营养价值很高，具有很高的药用价值，食用方法多种多样。那么，荠菜怎么做好吃？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！菱粉调成浆状。把冬笋切成片，荠菜用开水泡一下，再用冷水洗净，挤去水分，切成细末。开猪油锅，将冬笋片放入锅内翻炒一下，盛出，再将山鸡片放入溜约一分钟，取出
鲫鱼汤的做法有哪些 鱼汤里放什么蔬菜最有营养
黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。那么，鲫鱼汤的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！姜、葱、食用油、盐。然后将鲫鱼去除内脏后清洗干净，往鲫鱼两面各划几刀，葱和姜都切好作为备用。再起锅倒入一勺食用油烧热，把鲫鱼放入锅内小火慢煎，鲫鱼两面煎至微黄后，撒上适
鲫鱼五味子汤怎么做？鲫鱼汤熬的越久越好吗
鲫鱼是很好吃的一味食材，而五味子是中药，而五味子加鲫鱼熬的汤是生活中常见的一种汤品，营养价值以及食用价值比较高，那么，鲫鱼五味子汤怎么做？一起来看看生活百科网为大家带来的解答吧！全文目录1、五味子鲫鱼汤能丰胸吗2、鲫鱼五味子汤怎么做3、鲫鱼汤熬的越久越好吗维生素以及钙、铁、磷等营养物质，有一定通络下
煎饺子用大火还是小火 煎上两分钟调成最小火慢慢煎
饺子，众所周知其可以蒸着吃，做水饺，做煎饺都是不错的吃法，吃起来味道口感都非常的好，烹饪起来也方便，很多人爱吃煎饺，做煎饺除了用平底锅之外，电饼铛也是可以用来做煎饺的。那煎饺子用大火还是小火呢？具体知识介绍如下！煎饺子用大火还是小火？把锅烧热在其中倒入油，油需要多放一些，这也煎出来的煎饺吃起来味道才
煎冷冻饺子要先煮熟吗 直接煮不易破损粘连等
饺子，一种常见的面食，深受喜爱，常见的烹饪方式有蒸、煮、煎三种。煎饺表面酥黄，口感香脆，是很多人都比较喜欢食用的食物。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥
