草鱼，是我国非常有名气的一种淡水鱼，它的肉质鲜美，没多少刺，再加上不像鲢鱼、鲤鱼那样重的泥腥味，所以受到了很多人的喜爱。那么，草鱼怎么吃？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！红烧草鱼、糖醋草鱼等菜肴食用。在用草鱼制作菜肴前，建议先将草鱼进行腌制再烹饪，腌制时需要在草鱼背部进行改刀，并放入适量料酒、盐...
说到飞碟瓜，这个名字比较奇特。因为他的长相酷似飞碟，所以被称为飞碟瓜。飞碟瓜是一种从国外引进的品种，那么，如何将飞碟瓜做成美食呢，我们一起来学习一下烹饪手法吧。 各种吃法凉拌飞碟瓜有各种各样的食用方法，可以将瓜切成薄片放入水中煮熟，然后加入醋和糖进行凉拌食用。生吃飞碟瓜也是一种可以生吃的食物，一...
冰冻汤圆，目前得到很多人喜欢吃的食物。冰冻汤圆其不仅口感好，且制作也很简单，只要烧水之后就可以煮了。但大家在煮汤圆的时候大家会发现冷冻的汤圆除了容易冻裂之外，在煮的过程中很多人也容易煮烂，那这是为什么呢？接下来就让我们来了解一下怎么煮不烂吧！取出放在冷冻层包装好的汤圆，放在常温下5—10...
臭豆腐是一种特色美食，也是人们非常喜爱的一种食物。有的美食爱好者会对此有疑问，吃臭豆腐到底对身体有没有危害？下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！水烧开后2、加入盐、味精、姜、糖（少许）、酱油（少许）调味3、放入小铝锅中，（如果要制作成糊状，加入少许淀粉。4、淀粉用水洗干净，调味完毕后，将淀粉放...
冰粉据说起源于云、贵地区，后传入四川，是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火，倍受大家喜欢。那么，冰粉是什么做的？冰粉热量高吗？下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！云南、广西等地区非常有名。还有重庆、贵州、湖南等地区也开始盛行夏季吃冰粉。冰粉是什么做的？喜欢吃火锅的人，...
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，是有益健康的优质食物，对人体十分有益。那么，炒冬瓜需要焯水吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！油热后放入冬瓜小火煎至凉面微黄。放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀...
很多人的童年都有冰糖葫芦的身影，那时候感觉能吃到一串冰糖葫芦真的很幸福，外面一层厚厚的糖，再加上里面山楂，真的是酸甜可口，每次吃完一整串都不过瘾。那么，冰糖葫芦的糖怎么熬？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！冰糖葫芦的糖怎么熬如果要做12斤的糖，那么需要加入6斤的水，在熬糖的时候，要注意锅子一定要清...
丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、皂甙、植物粘液、木胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。那么，炒丝瓜不变黑的方法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！口感、营养考虑，炒丝瓜最好不要放醋。丝瓜可以炒肉吗丝瓜可以炒肉。丝瓜不仅可以用来炒猪肉，还可...
冰糖葫芦又叫糖葫芦，是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬而制成。那么，冰糖葫芦自己在家怎么做？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！竹签、冰糖、黑白芝麻。将提前准备好的山楂都清洗干净，最好是尽可能的将山楂核去掉。用竹签将山楂从下向上的扎入，可以在扎入竹签的同时将山楂核...
土豆丝是平时饭桌上在正常不过的一道菜了，土豆里面含有非常丰富的淀粉，这些淀粉都是土豆中所含有的营养物质。不过，在炒土豆丝的时候，也正是因为这些淀粉的存在，反而很容易出现土豆丝粘锅的现象。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！泡水土豆丝切好要用凉水过一下，洗去淀粉！因为有淀粉粘着的话炒的时候就会粘...
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。那么，钵钵鸡需要哪些食材？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！钵钵鸡需要哪些食材钵钵鸡常见的食材有凤爪，鸡尖，鹌鹑蛋，鸭肠，猪皮，牛肉，黄喉，牛肚，牛肉，鱿鱼，脆皮肠，鸡心等等。素菜有海带，西蓝...
在我们日常生活中，芦笋是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，芦笋性寒、无毒，有益脾、肺及胃，能健脾益气、滋阴，生津解渴，尤其是化疗、放疗后的患者。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！直接炒芦笋很难断生，水煮不仅颜色不美观，而且营养流失严重。焯水可以最大限度的保留芦...
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，也是极常见的蔬菜之一，属耐寒蔬菜，有“营养模范生”之称。那么菠菜怎么做好吃呢?菠菜不能和什么一起吃呢?下面跟随生活百科网一起来看看。 果仁菠菜食材：花生仁(炒)适量，菠菜1把，色拉油适量，食盐4克，醋适量，蒜5克，辣椒油适量，白糖2克1、红衣...
牛排属于高蛋白、低脂肪的食物，具有补中益气、强健筋骨的作用，能够提供人体所需要的营养，提高人体的免疫力。但是不宜过量的食用，因为过量食用会造成热量的堆积，从而会转化成脂肪。适量的食用牛排是不会变胖的。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！吃牛排会不会胖？吃牛排不会长胖的。这可不是随便说的，每百克...
糙米，一种稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，其是由米糠、胚和胚乳三大部分组成的，所以相对于米饭来说是比较难熟的，所以在蒸制的过程中，其蒸制时间要久一些才能煮熟。但是若是需要保证糙米煮熟的话，则建议是将糙米先浸泡一段时间之后再进行蒸煮，这样制作糙米更加方便。相关知识介绍如下!提前浸泡。糙米的...
茶叶蛋可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之，十分受欢迎。很多人喜欢在家自制茶叶蛋，那么，茶叶蛋的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟，再控水捞出备用。往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐，调至...
众所周知，糙米可以不泡发直接煮，但糙米相对于普通的白米饭来说硬度、颗粒都要大很多，直接煮的话比较难被煮熟，花费的时间会更多，建议泡一下再煮，其次，将糙米泡发可以使糙米的营养价值更好的散发出来，使其口感更加香醇，那糙米饭泡多久比较好呢?快来让我们一起了解看看吧!拖地清洁也是很不错的。没有电饭煲怎么蒸糙...
小龙虾由于属于杂食动物，所以在河底吃泥沙吃别的水生生物的尸体都是常有的，寄生虫也就因此而来了。那么，小龙虾怎么去除寄生虫？炒小龙虾用焯水吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！肝脏、胃等器官，是吸收并处理毒素最多的地方，容易积聚病原菌和寄生虫，并且含有重金属。肠道，小龙虾的肠道也称为虾尾线，是大量代...
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的内保护皮层完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。那么，糙米不泡可以直接煮饭吗？一起来看看生活百科网带来的介绍吧！...
杏鲍菇作为我们日常生活中常见的菌类食物，而杏鲍菇大家应该不陌生吧，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，毕竟对身体健康有好处的食物，谁不喜欢。那么炒杏鲍菇要先焯水吗？杏鲍菇不焯水有毒吗？下面和生活百科网一起看看相关知识吧。药用以及食疗为一体的珍稀食用菌种，肉质肥厚、质地细嫩，一般情况下在炒杏...
糙米，其质地比较坚硬，要是不泡一下直接煮，一般是难将其煮熟的，其次不提前泡的糙米，口感不会太软糯，吃起来口感不好，当然要是实在不想泡，那么也是可以的，并不会对糙米的营养价值造成伤害。那糙米要泡多久才能煮饭呢?快来让我们一起了解看看吧!冷水：若是采用的冷水浸泡糙米的话，其浸泡时间会比较长，一般是在12...
三文鱼，其含有多种营养成分，将三文鱼做熟吃其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质等营养物质并不会发生改变，只是在烹饪过程中其中的营养成分会有些许的流失，但是影响并不大，它仍然具有很高的营养价值。那吃三文鱼用什么调料呢?具体介绍如下!三文鱼生吃蘸什么调料?生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美，也不会让鱼肉...
糙米，粳米的前身，它跟粳米最大的区别是含有胚芽，这是整个米粒中最有营养的部位，带有胚芽的糙米是具有生命活力的，它浸泡在水里一段时间，就会发芽，所以被称之为活米。其英嘎用价值很高，那怎么煮好吃呢?相关知识介绍如下!凉水中浸泡8小时左右。2、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙...
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。那么，炒秋葵要焯水吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！安全。秋葵晒干直接晒吗秋葵一般不直接晒干，而是先用开水焯一下，再放在阳光下晒到没有水分。因为新鲜秋葵含有大量的...
海葡萄的食用价值不错，其中含有的营养成分也不少，且富含多种丰富的营养物质。不仅能搞定一些疾病，还能改善皮肤的现状。下面就跟小编来了解一下海葡萄的基本信息与吃法吧。 酱油、醋等依照个人口味调制。海葡萄寿司它的配料有海葡萄、芹菜、鸡蛋。用量按自己的需求决定。准备好放置备用；煮熟米饭与紫菜芝麻调味料、...
荠菜发黄了还能吃吗？荠菜怎么做最好吃
荠菜为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化、降血压、抗凝血等功效。那么，荠菜怎么做最好吃？下面，我们来看看生活百科网带来的内容吧！全文目录1、荠菜发黄了还能吃吗2、荠菜怎么存放时间长3、荠菜怎么做最好吃老
荠菜怎么做好吃 荠菜烧汤的做法是什么
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，荠菜的营养价值很高，具有很高的药用价值，食用方法多种多样。那么，荠菜怎么做好吃？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！菱粉调成浆状。把冬笋切成片，荠菜用开水泡一下，再用冷水洗净，挤去水分，切成细末。开猪油锅，将冬笋片放入锅内翻炒一下，盛出，再将山鸡片放入溜约一分钟，取出
鲫鱼汤的做法有哪些 鱼汤里放什么蔬菜最有营养
黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。那么，鲫鱼汤的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！姜、葱、食用油、盐。然后将鲫鱼去除内脏后清洗干净，往鲫鱼两面各划几刀，葱和姜都切好作为备用。再起锅倒入一勺食用油烧热，把鲫鱼放入锅内小火慢煎，鲫鱼两面煎至微黄后，撒上适
鲫鱼五味子汤怎么做？鲫鱼汤熬的越久越好吗
鲫鱼是很好吃的一味食材，而五味子是中药，而五味子加鲫鱼熬的汤是生活中常见的一种汤品，营养价值以及食用价值比较高，那么，鲫鱼五味子汤怎么做？一起来看看生活百科网为大家带来的解答吧！全文目录1、五味子鲫鱼汤能丰胸吗2、鲫鱼五味子汤怎么做3、鲫鱼汤熬的越久越好吗维生素以及钙、铁、磷等营养物质，有一定通络下
煎饺子用大火还是小火 煎上两分钟调成最小火慢慢煎
饺子，众所周知其可以蒸着吃，做水饺，做煎饺都是不错的吃法，吃起来味道口感都非常的好，烹饪起来也方便，很多人爱吃煎饺，做煎饺除了用平底锅之外，电饼铛也是可以用来做煎饺的。那煎饺子用大火还是小火呢？具体知识介绍如下！煎饺子用大火还是小火？把锅烧热在其中倒入油，油需要多放一些，这也煎出来的煎饺吃起来味道才
煎冷冻饺子要先煮熟吗 直接煮不易破损粘连等
饺子，一种常见的面食，深受喜爱，常见的烹饪方式有蒸、煮、煎三种。煎饺表面酥黄，口感香脆，是很多人都比较喜欢食用的食物。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥
