鲤鱼为淡水鱼,两千多年来,鲤鱼一直被视为鱼中上品,黄淮一带有“没有鲤鱼不成席”的说法。可想而知,人们多么喜爱吃鲤鱼。很多人都知道鲤鱼肉质鲜美,营养丰富,但是有多少人知道吃鲤鱼的好处呢?下面,和生活百科网一起一下吧!消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲤...
北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾,因为其淡淡的甜味而受到欢迎。那么,北极虾的做法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!蒜切碎粒,姜切片,丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片码...
淡水鱼的类型非常多,胖头鱼就是其中一种。胖头鱼很受大伙儿的钟爱,胖头鱼的肉质地较为细嫩,尤其是味儿吃起來非常美味,还具备很高的营养成分。胖头鱼的作法也比较多。那么胖头鱼的热量是多少呢,吃了胖头鱼会变胖吗。下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!蛋白质、磷脂等,脂肪含量较少,因为鱼脑子是一个相对来说...
北极虾广泛分布在北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,此外在挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。那么,北极虾是什么味道的?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!分级、冷冻、包装,时间不过半个小时,所以北极虾的味道是新鲜的,是甜甜的,广受消费者喜爱。北...
关于香椿,应该很多人都知道,因为每年春天是香椿大量上市的时候,香椿具有自然浓郁的香气,而且口感鲜嫩,营养丰富,但专业人士却建议香椿在食用以前需要先焯水,那么香椿炒鸡蛋需要焯水吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!去除有害物质。因为香椿中带有一定的有害物质亚硝酸盐和硝酸盐,这种化学物质在一开始食用的时候...
荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。那么,荸荠可以生吃吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!寄生虫附着,生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除,避免感染姜片虫病。另外荸荠性寒,不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用。荸荠...
草鱼,是我国非常有名气的一种淡水鱼,它的肉质鲜美,没多少刺,再加上不像鲢鱼、鲤鱼那样重的泥腥味,所以受到了很多人的喜爱。那么,草鱼怎么吃?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!红烧草鱼、糖醋草鱼等菜肴食用。在用草鱼制作菜肴前,建议先将草鱼进行腌制再烹饪,腌制时需要在草鱼背部进行改刀,并放入适量料酒、盐...
说到飞碟瓜,这个名字比较奇特。因为他的长相酷似飞碟,所以被称为飞碟瓜。飞碟瓜是一种从国外引进的品种,那么,如何将飞碟瓜做成美食呢,我们一起来学习一下烹饪手法吧。 各种吃法凉拌飞碟瓜有各种各样的食用方法,可以将瓜切成薄片放入水中煮熟,然后加入醋和糖进行凉拌食用。生吃飞碟瓜也是一种可以生吃的食物,一...
冰冻汤圆,目前得到很多人喜欢吃的食物。冰冻汤圆其不仅口感好,且制作也很简单,只要烧水之后就可以煮了。但大家在煮汤圆的时候大家会发现冷冻的汤圆除了容易冻裂之外,在煮的过程中很多人也容易煮烂,那这是为什么呢?接下来就让我们来了解一下怎么煮不烂吧!取出放在冷冻层包装好的汤圆,放在常温下5—10...
臭豆腐是一种特色美食,也是人们非常喜爱的一种食物。有的美食爱好者会对此有疑问,吃臭豆腐到底对身体有没有危害?下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!水烧开后2、加入盐、味精、姜、糖(少许)、酱油(少许)调味3、放入小铝锅中,(如果要制作成糊状,加入少许淀粉。4、淀粉用水洗干净,调味完毕后,将淀粉放...
冰粉据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。那么,冰粉是什么做的?冰粉热量高吗?下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!云南、广西等地区非常有名。还有重庆、贵州、湖南等地区也开始盛行夏季吃冰粉。冰粉是什么做的?喜欢吃火锅的人,...
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,是有益健康的优质食物,对人体十分有益。那么,炒冬瓜需要焯水吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!油热后放入冬瓜小火煎至凉面微黄。放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀...
很多人的童年都有冰糖葫芦的身影,那时候感觉能吃到一串冰糖葫芦真的很幸福,外面一层厚厚的糖,再加上里面山楂,真的是酸甜可口,每次吃完一整串都不过瘾。那么,冰糖葫芦的糖怎么熬?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!冰糖葫芦的糖怎么熬如果要做12斤的糖,那么需要加入6斤的水,在熬糖的时候,要注意锅子一定要清...
丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、皂甙、植物粘液、木胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。那么,炒丝瓜不变黑的方法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!口感、营养考虑,炒丝瓜最好不要放醋。丝瓜可以炒肉吗丝瓜可以炒肉。丝瓜不仅可以用来炒猪肉,还可...
冰糖葫芦又叫糖葫芦,是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而制成。那么,冰糖葫芦自己在家怎么做?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!竹签、冰糖、黑白芝麻。将提前准备好的山楂都清洗干净,最好是尽可能的将山楂核去掉。用竹签将山楂从下向上的扎入,可以在扎入竹签的同时将山楂核...
土豆丝是平时饭桌上在正常不过的一道菜了,土豆里面含有非常丰富的淀粉,这些淀粉都是土豆中所含有的营养物质。不过,在炒土豆丝的时候,也正是因为这些淀粉的存在,反而很容易出现土豆丝粘锅的现象。下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!泡水土豆丝切好要用凉水过一下,洗去淀粉!因为有淀粉粘着的话炒的时候就会粘...
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。是用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。那么,钵钵鸡需要哪些食材?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!钵钵鸡需要哪些食材钵钵鸡常见的食材有凤爪,鸡尖,鹌鹑蛋,鸭肠,猪皮,牛肉,黄喉,牛肚,牛肉,鱿鱼,脆皮肠,鸡心等等。素菜有海带,西蓝...
在我们日常生活中,芦笋是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,芦笋性寒、无毒,有益脾、肺及胃,能健脾益气、滋阴,生津解渴,尤其是化疗、放疗后的患者。下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!直接炒芦笋很难断生,水煮不仅颜色不美观,而且营养流失严重。焯水可以最大限度的保留芦...
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,也是极常见的蔬菜之一,属耐寒蔬菜,有“营养模范生”之称。那么菠菜怎么做好吃呢?菠菜不能和什么一起吃呢?下面跟随生活百科网一起来看看。 果仁菠菜食材:花生仁(炒)适量,菠菜1把,色拉油适量,食盐4克,醋适量,蒜5克,辣椒油适量,白糖2克1、红衣...
牛排属于高蛋白、低脂肪的食物,具有补中益气、强健筋骨的作用,能够提供人体所需要的营养,提高人体的免疫力。但是不宜过量的食用,因为过量食用会造成热量的堆积,从而会转化成脂肪。适量的食用牛排是不会变胖的。下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!吃牛排会不会胖?吃牛排不会长胖的。这可不是随便说的,每百克...
糙米,一种稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,其是由米糠、胚和胚乳三大部分组成的,所以相对于米饭来说是比较难熟的,所以在蒸制的过程中,其蒸制时间要久一些才能煮熟。但是若是需要保证糙米煮熟的话,则建议是将糙米先浸泡一段时间之后再进行蒸煮,这样制作糙米更加方便。相关知识介绍如下!提前浸泡。糙米的...
茶叶蛋可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之,十分受欢迎。很多人喜欢在家自制茶叶蛋,那么,茶叶蛋的做法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟,再控水捞出备用。往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐,调至...
众所周知,糙米可以不泡发直接煮,但糙米相对于普通的白米饭来说硬度、颗粒都要大很多,直接煮的话比较难被煮熟,花费的时间会更多,建议泡一下再煮,其次,将糙米泡发可以使糙米的营养价值更好的散发出来,使其口感更加香醇,那糙米饭泡多久比较好呢?快来让我们一起了解看看吧!拖地清洁也是很不错的。没有电饭煲怎么蒸糙...
小龙虾由于属于杂食动物,所以在河底吃泥沙吃别的水生生物的尸体都是常有的,寄生虫也就因此而来了。那么,小龙虾怎么去除寄生虫?炒小龙虾用焯水吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!肝脏、胃等器官,是吸收并处理毒素最多的地方,容易积聚病原菌和寄生虫,并且含有重金属。肠道,小龙虾的肠道也称为虾尾线,是大量代...
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的内保护皮层完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。那么,糙米不泡可以直接煮饭吗?一起来看看生活百科网带来的介绍吧!...
鲤鱼为淡水鱼,两千多年来,鲤鱼一直被视为鱼中上品,黄淮一带有“没有鲤鱼不成席”的说法。可想而知,人们多么喜爱吃鲤鱼。很多人都知道鲤鱼肉质鲜美,营养丰富,但是有多少人知道吃鲤鱼的好处呢?下面,和生活百科网一起一下吧!消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲤
北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾,因为其淡淡的甜味而受到欢迎。那么,北极虾的做法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!蒜切碎粒,姜切片,丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片码
淡水鱼的类型非常多,胖头鱼就是其中一种。胖头鱼很受大伙儿的钟爱,胖头鱼的肉质地较为细嫩,尤其是味儿吃起來非常美味,还具备很高的营养成分。胖头鱼的作法也比较多。那么胖头鱼的热量是多少呢,吃了胖头鱼会变胖吗。下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!蛋白质、磷脂等,脂肪含量较少,因为鱼脑子是一个相对来说
北极虾广泛分布在北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,此外在挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。那么,北极虾是什么味道的?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!分级、冷冻、包装,时间不过半个小时,所以北极虾的味道是新鲜的,是甜甜的,广受消费者喜爱。北
关于香椿,应该很多人都知道,因为每年春天是香椿大量上市的时候,香椿具有自然浓郁的香气,而且口感鲜嫩,营养丰富,但专业人士却建议香椿在食用以前需要先焯水,那么香椿炒鸡蛋需要焯水吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!去除有害物质。因为香椿中带有一定的有害物质亚硝酸盐和硝酸盐,这种化学物质在一开始食用的时候
荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。那么,荸荠可以生吃吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!寄生虫附着,生吃时一定要把芽眼和外皮彻底清除,避免感染姜片虫病。另外荸荠性寒,不适宜脾胃虚寒、大便溏泄的人食用。荸荠