关东煮是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃。那么，关东煮需要哪些调味料？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
吃关东煮会长胖。关东煮里面的肉丸等食物很多都是淀粉、脂肪做的，人工合成的东西比较多，所以这类的食物的热量是比较大的。
关东煮一般来说并不属于垃圾食品，垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，变成人体多余成分的食品，但如果长期食用关东煮，或者关东煮材料的制作环境不卫生的话，对人体也是有害的。
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