平时吃完榴莲，就直接把榴莲壳一丢，一点也不心疼。其实榴莲壳也是可以一枚很好的食材！要知道，榴莲壳煲汤可是很好的滋补品，下面，就快和生活百科网一起了解榴莲壳煲汤怎么做的相关知识吧！
喝汤是一种健康的生活方式。生活中喝汤可以使身体更好地吸收营养，达到强身健体的功能。鸡汤的好处是预防感冒。鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以缓解咳嗽、喉咙痛，及时清除呼吸道病毒，对感冒有很好的预防作用。鱼汤对儿童哮喘有很好的预防作用。经常喝汤还可以促进肠胃消化。实现减肥。
材料：榴莲壳、鸡肉、山核桃、红枣、枸杞、榴莲仁、生姜、黄酒、食盐
步骤：1、用刀切掉250克榴莲壳内厚厚的一层白瓤
2、然后把榴莲壳上的白瓤切成小块（榴莲肉也可以）
3、将肉放入30克榴莲籽中取出备用
4、取出山核桃，用水浸泡10分钟
5、将红枣洗净，用清水浸泡10分钟
6、将约一公斤鸡肉切成小块，洗净
7、锅中加入水、酒和醋，煮至半熟
8、取出洗净备用
9、先把鸡放在锅底
10、将红枣、核桃、盐和米酒放入锅中
11、切几片生姜放进去
12、倒入最后一种配料的水，用中火煮沸
13、然后炖大约四个小时
14、煮熟后，在上面放些枸杞子，关火。
