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糙米是什么米怎么煮熟?长期吃糙米对身体好吗

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糙米是什么米怎么煮熟?长期吃糙米对身体好吗

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糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的内保护皮层完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。那么,糙米不泡可以直接煮饭吗?一起来看看生活百科网带来的介绍吧!jyW子文库范文网

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口感较好。jyW子文库范文网

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长期吃糙米对身体好吗

不建议长期吃糙米。jyW子文库范文网

虽然糙米含有更多的营养物质,但是健康人群适量食用或少量食用糙米即可,长期或者过多食用糙米反而有可能会出现不良后果,具体如下:jyW子文库范文网

1、胃肠道负担jyW子文库范文网

糙米中丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动,但是本身并不易消化,如果胃肠消化功能不好的话,则不建议食用,以免加重胃肠道负担。jyW子文库范文网

2、肾脏损伤jyW子文库范文网

糙米中磷元素相对含量较高,长期大量进食糙米可能造成机体代谢异常,从而造成肾脏损伤,因此,不建议存在肾脏疾病的人长期进食糙米。jyW子文库范文网

3、影响营养物质吸收jyW子文库范文网

糙米中包含多种氨基酸及膳食纤维等营养成分,少量或适量食用糙米对健康有益,但是大量摄入膳食纤维,容易在肠道与矿物质,如钙、铁、锌等元素结合,影响吸收,导致矿物质及微量元素缺乏的风险。jyW子文库范文网

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