辽宁葫芦岛的特产有南票大枣，小南沟桑葚，建昌核桃，绥中白梨等。在辽宁葫芦岛地区有着各式各样的特色产品，当地的南票大枣是颇有盛名的，南票大枣个头要比普通的大枣个头要大，吃起来更是爽脆可口，味道极甜，同时营养价值也是极高的，适当的吃一些南票大枣具有强身健体，补肾养颜，健脾开胃，补血安神等效果。在当地南票大枣的种类也各式各样，其中当属骏枣和梨枣的品质最好。
小南沟桑葚
小南沟桑葚是当地的特色水果，在当地也被称之为桑枣或者是桑果，非常受当地人的喜爱和欢迎。小南沟桑葚吃起来更是酸甜可口，汁水丰沃，是非常好吃的一种水果品种。当地所种植的小南沟桑葚糖分极高，因此这种品种的桑葚的甜度也是高于普通的桑葚品种的，其外观颜色多呈紫红色状态，肉质吃起来更是鲜嫩可口。小南沟桑葚已品质好，外观佳，口感优盛等诸多优势著称，在全国各地都是非常有名的一类水果。
建昌核桃
建昌核桃在当地也是非常有名的一种特色产品，建昌核桃是一种品质极佳的核桃品种，在种植的时候，前期需要种植3年到5年的时间，才可以迎来第一批核桃果。在当地有着优胜的地理环境以及气候条件是非常适宜核桃树生长的，因此当地的核桃产量也是极高的，生长出来的核桃口感更是酥香可口，没有任何的苦涩之感。建昌核桃的果实外观形状非常的规整，皮薄易剥，可以整块果仁一同剥落下来，非常的方便。
绥中白梨
绥中白梨在当地有着长久的种植历史，当地种植出来的白梨更是口感丰富，吃起来酥脆可口，非常的解渴，令人回味无穷。
