1、花菜：花菜正是秋天吃的最好的选择，我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。2、胡萝卜：胡萝卜里面含有丰富的维生素，同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用。3、豆类食品：还有很多的豆类食品中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，也非常的适合秋天吃。甘蔗、白木耳（银耳）、芝麻、蜂蜜、冰糖、荸荠（马蹄）、梨、柚、枇杷等食品都是良好的润燥之物。秋属金，应于肺，秋天肺气旺，肝气容易受抑制，因此要少吃能助长肺气旺盛的辛味，而适当增加能涵养肝气的酸味食物，养肝气以防肺气侵犯。
秋天到了，不能再像夏天一样胡吃海喝，秋季需要合理饮食，选择滋润的食物，多摄入深色蔬菜，胡萝卜，南瓜等食物，远离油腻的食物，多喝一些暖胃的小米粥，在选择水果上吃应季的水果，比如梨，马蹄等。以及多喝水，少量多次，保证身体充足的水分。
秋天养生方法有哪些？
秋季来临，此时白天艳阳高照，夜间清凉干燥，早晚温差较大，雨水减少，水分滋润不足，因此，秋燥成为秋季的主要特点。人体阴阳变化与自然界相应，阳消阴长，受到自然界天气特征的影响，“燥”成为这一阶段的主要现象。
秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜，而白色蔬菜一般津液比较浓。
秋季饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。应贯彻“少辛多酸”的原则。忌食辛燥伤肺阴辛辣之品，主要包括辣椒、花椒、桂皮、酒等。
