(1).平治水利。《后汉书·百官志五》：“郡县有水池及鱼利多者置水官，主平水，收鱼税。”宋曾巩《工部尚书制》：“今中臺起曹，实践其任，矧屯田、虞衡、平水之职，莫不隶焉。”
(2).指银子的标准成色。《镜花缘》第十一回：“老兄且慢，银子的平水都错了。”
(3).集市名。在浙江绍兴东南，傍平水溪。唐时已成市，见唐元稹《〈白氏长庆集〉序》。附近盛产茶，名为“平水茶”。
(4).旧平阳府城(今山西临汾)的别称，以城西南有平水支流得名。金元时称平阳所刻书籍为“平水板”。
平的解释平í不倾斜，无凹凸，像静止的水面一样：平地。平面。平原。均等：平分。平行（妌）。抱打不平。公平合理。与别的东西高度相同，不相上下：平列。平局。平辈。安定、安静：平安。平服。治理，镇压：平
水的解释水ǐ一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。河流：汉水。湘水。江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。液汁：水笔。墨
