1.太师饼又名茶花点心,以熟面粉、砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅。
2.这道菜是将熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅等细丁拌入白糖和桂花,做成小圆馅心。
3.绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
4.它的制作特点首先是选料精细,选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。
5.原料包括瓜果、蔬菜、药材等,有桔饼、冬条、干砖、樱桃、天冬、莲藕、柑皮等40多个品种80多个花色。
6.顺香居的重油烧梅,选用上等精制白面、桔饼、新鲜花生米、豌豆粉、葡萄干、肥猪肉、糖渍桂花、冰糖、白砂糖、细盐等多种配料。
7.糖渍桔饼先刮清表面的糖霜,再打成茸碎才拌合其他材料。
8.绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
9.冬季干燥,不妨做些桂花蜂蜜小桔饼,酸甜美味,可润肺止咳防感冒。
10.油醪糟用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。
11.玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。
12.出自陕西,是月饼的鼻祖,荤素兼备,以素为主,馅心多放有青红丝、桔饼、玫瑰等果脯,糖、油、胎料比较突出。
13.将采摘下来的果实进行分级处理,好的抓紧时间销售,受冻轻微的可考虑就地加工成桔饼等桔制品,冻坏的果实应加生石灰集中堆埋销毁。
14.此饼以精粉、熟油揉合为皮,面粉、熟油为酥,再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、为馅,经擀皮包馅成形后,入温油中氽炸而成。
15.太师饼又名茶花点心,是湖北省荆门的汉族传统名点,已有一千多年的历史,以熟面粉、砂糖、桂花、茶花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅。
16.陕西月饼是以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点,荤素兼备,以素为主,糖、油、胎料比较突出,馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。
17.九园包子用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。
