(1).粟米名。即黄小米。《楚辞·招魂》：“稻粢穱麦，挐黄粱些。”洪兴祖补注引《本草》：“黄粱出蜀、汉，商、浙閒亦种之，香美逾於诸粱，号为竹根黄。”唐杜甫《赠卫八处士》诗：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”明李时珍《本草纲目·穀二·粱》﹝集解﹞引寇宗奭曰：“黄粱白粱，西洛农家多种，为饭尤佳，餘用不甚相宜。”
(2).同“黄粱梦”。明李东阳《麓堂诗话》：“陈媿斋师召在南京，尝有梦中诗寄予，予戏答之曰：‘举世空惊梦一场，功名无地不黄粱。凭君莫向痴人説，説向痴人梦转长。’”明张煌言《卜天种昼寝戏成》诗：“新秋萧颯北窗凉，一枕羲皇梦亦长。试问漆园蝴蝶影，可曾逆旅闹黄粱。”毛*《清平乐·蒋桂战争》词：“洒向人间都是怨，一枕黄粱再现。”
黄的解释黄á像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。事情失
粱的解释粱á粟的优良品种的总称：一枕黄粱。〔高粱〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。精美的主食：膏粱（泛指美味的饭菜，如“粱粱子弟”，旧时指达官贵
