旧俗称送灶神上天为“辞灶”。在腊月廿三或廿四日举行。清张尔岐《蒿庵闲话》卷一：“礼，夏祀灶，今以季冬。虽与古异，实本功令，乃云灶神於是月二十四日，上天言人功罪，设糕餳酒脯之属以送之，名曰辞灶。愚诬之甚，盖惑於晦日上天之説，遂误以祠为辞耳。”参见“送灶”。
辞的解释辞（辭）í告别：告辞。辞诀。辞行。辞世。辞别。不接受，请求离去：辞职。辞呈。躲避，推托：不辞辛苦。辞让。辞谢。推辞。解雇：辞退。同“词”。优美的语言：辞藻。修辞。讲话；告诉：“请辞于
灶的解释灶（竈）à用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。部首：火；
