(1)[dishandplatter]∶俎和豆,古代祭祀、宴会时盛肉类等食品的两种器皿
(2)[offersacrificesto]∶指奉祀
俎豆千秋
(1).俎和豆。古代祭祀、宴飨时盛食物用的两种礼器。亦泛指各种礼器。汉班固《东都赋》：“献酬交错，俎豆莘莘。下舞上歌，蹈德咏仁。”清阮葵生《茶馀客话·张英死后之荣》：“又赐文端祠联云：风度犹存，典礼焕千秋俎豆；师模如在，忠忱垂奕叶箕裘。”
(2).谓祭祀，奉祀。《论语·卫灵公》：“俎豆之事则尝闻之矣，军旅之事未之学也。”《庄子·庚桑楚》：“今以畏垒之细民而窃窃焉欲俎豆予于贤人之间，我其杓之人邪！”唐柳宗元《游黄溪记》：“以为有道，死乃俎豆之，为立祠。”
(3).引申指崇奉。清沉涛《交翠轩笔记》卷二：“真可为俎豆歷下者下一鍼砭。”
俎的解释俎ǔ古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；.祭祀，崇奉）。切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。姓。部首：人；
豆的解释豆ò双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。
