(1)[pigment]∶使有机体具有各种不同颜色的物质
至于白花,那是因为细胞液里不含色素的缘故。——《花儿为什么这样红》
(2)[color]∶用以显示颜色的物质
食用色素
使有机体具有各种不同颜色的物质。王统照《沉思》：“她那白润中显出微红的皮肤色素，和那双一见能感人极深的眼睛……都表现出难以形容的美丽。”秦牧《艺海拾贝·鲜花百态和艺术风格》：“由于一些基本色素的复杂配合，加上折光作用，花的颜色就变化无穷了。”
色的解释色è由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象：颜色。色彩。色相（刵）。色调（刼）。脸上表现出的神气、样子：脸色。气色。色厉内荏。情景，景象：行色匆匆。景色宜人。种类：各色用品。品质，质
素的解释素ù本色，白色：素服。素丝。颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。物的基本成分
