(1).盐的一种。多产于西南、西北各地的盐井、盐池之中。大而青白，故称。也称戎盐。北周庾信《周太子太保步陆逞神道碑》：“其为郡也，惟取赤土封书；其为州也，惟以青盐换粟。”元王实甫《西厢记》第一本第二折：“我将这五千人做一顿馒头馅……包残餘肉把青盐蘸。”《红楼梦》第二一回：“宝玉也不理他，忙忙的要青盐擦了牙。”沉从文《边城》：“油行屯桐油。盐栈堆四川火井出的青盐。”
(2).喻白雪。《初刻拍案惊奇》卷二四：“雪飘飘，雪飘飘，翠玉封梅萼，青盐压竹梢。”
青的解释青ī深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。绿色的东西：踏青。青黄不接。靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝
盐的解释盐（鹽）á无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（坣）
