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⒈ 酒初熟时的部分稠汁。
⒉ 造酒的工匠。
引宋 苏轼 《酒子赋》:“南方酿酒,未大熟,取其膏液,谓之酒子。”宋 陆游 《偶书》诗:“邻翁分酒子,羽客借桐孙。”清 黄遵宪 《春夜招乡人饮》诗:“欹壁烛奴热,出瓮酒子釅。”
引《金瓶梅词话》第五十回:“颼的只一拳去,打的那酒子叫声‘阿嚛!’”