我的寒假日记精选(5篇)
友谊在身边，聚会在身边。寒假生活丰富多彩，祝你快乐每一天！寒假总是快乐且令人向往的。这里给大家分享一些有关我的寒假日记精选，供大家参考学习。
说起寒假，有一件事让我难以忘记呀！
我们去南京旅游，过了几天回到家后，发现厨房里的水池被冰了起来，里面的碗也被冰了起来，又过了几天的下午，我和妹妹刚想出去玩，厨房里就传来了“哗啦啦”的声音，我和妹妹也不想管这些事情，被姐姐叫住了。我们只好进了厨房。我们大声的“哇”了一声，刚进去水就涌了出来，我们到处检查了一遍，发现原来是厨房里的水管坏了，所以水都会流出来，我们连忙去拿盆过来接水，水还是“哗啦啦”的流淌，就这样，我们已经接了不知多少盆的水了，我们得想办法把水管的漏洞堵住才行呀！一个小的圆塑料片流了出来，我试着把塑料片和漏洞对比了一下，塑料片正好可以和漏洞对称，我先用手指把漏洞堵了起来，可我的手指刚碰上去，水流太冷了，我的手指连忙缩了回去，我找到了一个塞子，把漏洞堵了起来，终于，水被我们制住了，我想到了“大禹治水”的故事，我们今天的所作所为有点像“大禹治水'这个故事耶！
呵呵！这就是我难以忘记的寒假中的一件事。
还有七天就放假了，然而 ，对于大四的我寒假已不再有什么令人激动的了。五十天的假期，我不知道怎么度过。
难道还如从前一样窝在家里吃饭、睡觉、看视频？我不想那样了。我同学有的打寒假工，有的到公司里实习，还有的回家学车的，总之他们似乎都有事做，就我没有。我也想打寒假工，可是我又想回家过年陪陪爸妈。我怕工作以后抽不出时间来看他们。
今天中午我下定决心最后一个寒假去闯荡闯荡。于是我就打电话给我妈说“我和我同学一起去打寒假工了，估计大年初一才能回家。”我妈刚开始还有些犹豫，最后我还是在我爸的支持下才同意的。这次是我第一次寒假打工，第一次大年三十不在家里过，也是第一次去真正的体验社会吧。
总之，我觉得该是自己去适应社会的时候了，不能还像个孩子那样靠着父母养活。二十一岁的我们该是展翅翱翔的时候了，纵然前途艰辛、满路荆棘、不知所措或者吃苦、吃亏、痛苦、快乐，我们都应当自己去体会、去面对。因为只有经历过了、体会过、深切的感受过了，我们才能够成长。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。虽然有些书生气，但是那有如何呢？无论何人都需要经历生活的考验。我在尝试着、面对着。
今天早上，我刚醒来，就听爸爸说："哇！地上积了好厚的雪！"我有点不相信——昨天晚上又打雷又闪电的，怎么会下雪呢？我满腹狐疑地穿好衣服，往窗外一看，呀！真的下雪了！树上披上了银装，大地一片洁白。真是"忽如一夜春风来，千树万树梨花开"。在洁白的雪地上，看不见人的脚印。我想：看来人们都还在床上睡觉呢——不然，怎么会没有脚印？
我马上把妈妈拉起来，让妈妈陪我到楼下玩雪。结果，我发现地上不是软软的雪，而是坚硬的小冰粒。地上很滑，人们穿着平底鞋在雪地上走，当然不会留下脚印。这种小雪粒，根本不能打雪仗或者堆雪人。哎！好不容易盼到了雪，却玩不成。而且由于地上太滑的缘故，我和妈妈走路也小心翼翼的，真倒霉！
回到家，我问爸爸："为什么昨夜打雷闪电后还会下冰雹——不是一般会下雨吗？"爸爸想了想说："可能是因为在空中飘浮的小水珠，碰上了极强的冷空气，就变成了小冰粒。"
这场雪虽然给我一次视觉盛宴，但却不能玩雪，还是挺懊丧的！
今天又是开森^_^的一天呢，为什么开森呢，听我慢慢道来。一大早我一家和表哥一家，去太阳部落，经过一小时路程，终于到达目的地。我们先玩了巴斯光年星际历险，我和舅舅、哥哥驾驶者旋转战舰，手里拿着卡通镭射激光枪，在黑暗的太空隧道里对准闪亮的怪物射击，帮助巴斯光年拯救宇宙，我射击得了六万分，没有哥哥和舅舅的得分多，属于中级勇士。
接着我们又去玩飞跃太空山，我和妈妈坐进飞船里，扣好了安全带，手抓好扶杆，飞船慢慢地出发了，进入了太空，黑黑的，周围全是一闪一闪的小星星，太美妙了。突然飞船加速了，而变得风嗖嗖的，就看见有星星坠落了，飞船要撞星球了，我害怕的闭上了眼睛，紧紧地抓住妈妈，把头钻进妈妈怀里，飞船一会上一会下，一会又旋转，一会又突然从天上掉下来，我害怕极了，飞船终于停了下来。妈妈说这和过山车没多大区别，我们下了飞船，走出来以后，哥哥、表姐觉得很刺激，我还是觉得很害怕，下次还是不要玩了。
这里还有女娲补天、和后羿射日等等，由于人很多，需要排很长的队，就没有玩了。最后去的动物王国，进门口看到了斑马，猴子，鸵鸟，羊驼，梅花鹿等等，妈妈给我买了胡萝卜条，我和表哥近距离接触了梅花鹿，真是太可爱了，我们玩的不亦乐乎。同学们你们假期都去了哪里呢？！
今天，妈妈拿了一大堆食材和我说要做蛋糕，妹妹也急忙从房间冲了出来大喊着：“我也要！我也要！”。
首先，要准备好四个鸡蛋，牛奶、油、低筋面粉和糖。然后，先把蛋清蛋黄分离，再把牛奶、糖、低筋面粉、油倒进杯子，差不多都是三分之一杯的量。但是低筋面粉要倒满一整杯。妈妈把这项工作交给我。我做时双手颤抖着，生怕给撒了出来。接着，用蛋黄加牛奶和油，把它们都放进一个“家”，用工具搅打均匀。面粉尽量过筛后加入，再一次搅打。打完后的蛋黄像黄橙橙的流心奶油，我都有点忍不住地想放进嘴里，一口把它吞下去。紧接着，将蛋清和糖放到一起，让它们成为一对好朋友。这项任务妹妹来做。别看这个任务看似简单，可让她来做，糖都不知道飞到哪儿去了……所以说做什么事都要小心细致。之后再把它们搅拌起来，要用打蛋器把它们打到尖尖能竖起来。最后，再把蛋黄和蛋清一起搅拌到一起。把它放进电饭锅，蒸上45-50分钟。
等待的过程真是漫长，四十多分钟好像一天似的。我时不时地跑去厨房盯着电饭锅，时不时地去敲一敲电饭锅，又时不时地去闻一闻电饭锅……
终于，能开吃了！我迫不及待地咬下一口。“哇”，口感绵柔，细腻柔滑，香甜美味，真是无与伦比的味道。妈妈还说，像她小时候吃的味道呢！
这次的蛋糕可以算得上是一次大成功！
