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宋五嫂的意思

sòngwǔsǎo

宋五嫂

拼音sòng wǔ sǎo

注音ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

词语解释

宋五嫂[ sòng wǔ sǎo ]

⒈ 南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名，善作鱼羹。宋高宗为太上皇时，曾游西湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。

引证解释

⒈ 南宋初临安 (今杭州 ) 西湖一酒家妇名，善作鱼羹。宋高宗为太上皇时，曾游西湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。参见“宋嫂”。

引明田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宋五嫂者，汴酒家妇，善作鱼羹，至是侨寓苏隄，光尧（宋高宗尊号）召见之，询旧，悽然，令进鱼羹。人竞市之，遂成富媪。”

词语组词