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庖霜的意思

páoshuāng

庖霜

拼音páo shuāng

注音ㄆㄠˊ ㄕㄨㄤ

词语解释

庖霜[ páo shuāng ]

⒈ 细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。

引证解释

⒈ 细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。

引唐韩愈孟郊《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。”
钱仲联集释引孙汝听曰：“庖霜者，以鯽为膾，其白如霜。”
宋朱松《牛尾狸》诗之一：“压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。”

词语组词