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⒈ 即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。
⒈ 即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。参见“江珧柱”。
引宋 陆游 《读近人诗》诗:“琢琱自是文章病,奇险尤伤气骨多。君看太羹玄酒味,蟹螯蛤柱岂同科。”
⒈ 蛤蜊壳中的肉柱,味道鲜美。