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重汤的意思

zhòngtāng

重汤

拼音zhòng tāng

注音ㄓㄨㄥˋ ㄊㄤ

繁体重湯

词语解释

重汤[ zhòng tāng ]

⒈ 谓隔水蒸煮。

引证解释

⒈ 谓隔水蒸煮。

引宋苏轼《地黄》诗：“沉水得穉根，重汤养陈薪。”
王十朋集注引赵次公曰：“於鼎釜水中，更以器盛水而煮，谓之重汤。”

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